siamo il tuo partner strategico che integra tutti i servizi dell'hospitality
Come funziona →Specialisti del settore Food&Beverage, estendiamo la nostra conoscenza all'interna esperienza dell'hospitality. Per noi ristorazione, camere, servizi e brand identity non sono reparti distinti, ma elementi di un unico ecosistema che sappiamo coordinare e valorizzare nel suo complesso.
Oltre 20 anni dedicati a costruire realtà di successo
Soluzioni concrete →Ecco le nostre soluzioni:
advisory, concept house e operations.
Pensiamo a tutto noi, unendo know-how operativo, creatività progettuale, gestione delle risorse umane e formazione continua.
ADvisory: il primo passo
Il primo passo per aiutare gli hotel a crescere, a posizionarsi, a distinguersi è sempre elaborare una strategia chiara, concreta, sostenibile. Il secondo è puntare sulla formazione di personale qualificato e motivato, capace di fare la differenza.
Inizia dal check-in gratuito →
Concept house
Creatività e branding sono fondamentali per sviluppare un progetto in grado di distinguersi e portare valore. Dopo la fase di strategia, Fedegroup consegna un pacchetto “chiavi in mano”: ogni progetto è sviluppato tenendo conto di ogni fattore.
Solo così si possono coordinare interventi mirati, capaci di rafforzare l'identità dell'hotel, aumentarne il valore percepito e contribuire concretamente ai risultati economici.
Prenota check-in gratuito →Creatività, branding e format distintivi
Sviluppiamo concept ristorativi su misura, integrando creatività gastronomica e design coerente con il posizionamento dell’hotel. Ecco i nostri 3 format proprietari.
Gold
Sushi & fusion
Format di sushi contemporary che integra proposte nipponiche con influenze fusion, insignito del riconoscimento di due bacchette nella Guida Sushi d'Italia 2026 del Gambero Rosso. Design minimale ed elegante, menù creativo con attenzione alla qualità e alla presentazione. Ideale per contesti urbani o hotel lifestyle che cercano un’offerta distintiva.
BAESSATO
APERITIF & ENTERTAINMENT
Format contemporaneo che combina ristorazione serale di qualità, cocktail d’autore e musica live o DJ set. Design elegante e ambienti accoglienti pensati per un’esperienza conviviale e di intrattenimento, ideale per fidelizzare clientela locale e hotel guests.
Feeling pizza
Casual dinning
Concept giovane e dinamico dedicato alla semplicità della cucina italiana e alla pizza di qualità, con impasto a lunga lievitazione e ingredienti locali. Ambienti moderni e informali per pranzi e cene adatti a ospiti dell’hotel e clientela locale, perfetto per format replicabili.
operations: interventi concreti e misurabili
Fedegroup non offre un servizio standard. Siamo il tuo partner in tutto e per tutto: questo significa che abbiamo gli stessi obiettivi, e che il tuo successo sarà il nostro successo.
Quando inizi a valorizzare davvero il reparto F&B, i risultati sono concreti e misurabili. La marginalità aumenta, il turnover del personale diminuisce, i flussi operativi vengono ottimizzati e la reputazione del tuo albergo cresce.
Per questo loro ci hanno scelto
