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CATERING

Catering Il servizio catering top fornito alla clientela più esigente, caratterizzato da un’accurata organizzazione…

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TOAST TIME

Toast Time Dolce o con la frutta a colazione, salato e rigorosamente healthy a…

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P31 APERITIVO GREEN

P31 Aperitivo Green Nelle terre della Antica Repubblica di Venezia, patria dello spritz, è…

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CAFFÈ PEDROCCHI

Caffè Pedrocchi Il Caffè alla menta più famoso al mondo, nasce dal perfetto connubio…

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TORTA PEDROCCHI

Torta Pedrocchi Profumo di cioccolato che si scioglie al calore della fiamma.
 Profumo di…

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DINNER

Dinner Una batteria di Chef interna altamente specializzata, materie prime di elevata qualità e…

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APERITIVO

Aperitivo Sfizioso finger food realizzato con materie prime di qualità, rigorosamente certificate km0, drinklist…

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BREAKFAST

Breakfast In un settore, quello dell’hotellerie di prestigio, in cui le aspettative del cliente…

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FAMILY BRUNCH

Family Brunch Servito su una terrazza panoramica, in un dehor affacciato su un parco,…

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LUNCH

Lunch Accanto a burger, insalatone e piatti freddi, i piatti della tradizione enogastronomica locale…

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COCKTAIL BAR

Cocktail bar Grazie alla collaborazione con le Accademie italiane che formano i migliori bartender…

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INSALATERIA

Insalateria Insalate tailor made con ingredienti freschi e stagionali, green burger vegetariani a base…

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YURVETICO

SEMIFREDDO DI ASPARAGI IN SALSA LIQUIRIZIA Ingredienti (per 4 persone): 300 gr di Asparagi…

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EXPERIENCE

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HEALTHY FOOD

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SIGNATURE DISHES

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INTERESSANTE

POLPETTINE DI PERSICO MANTECATO, CREMA DI FRIGGITELLI, CHIPS DI DAIKON E GERMOGLI DI RAFANO…

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CRISPY

INVOLTINI DI RANA PESCATRICE E PANCETTA SU RADICCHIO MARINATO Ingredienti: 1 filetto di rana…

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