Fedegroup, professionisti del Food&Beverage da oltre 15 anni

Una solida realtà

Fedegroup nasce nel 2004 dall'intuizione ed esperienza di Marcello Forti. Nel 2019, dopo 15 anni di ottime performance e crescita costante, il fondo Industry 4.0 Found, nuovo veicolo di Quadrivio Group, entra nell'azienda come azionista per supportare l'espansione in Italia e all'estero e sceglie Roberto Imperatrice, imprenditore e attuale AD di Nabucco Holding che comprende Fedegroup, per guidare l'impresa.

Una solida realtà
Ogni Hotel è uno spazio tutto da scoprire

Ogni Hotel è uno spazio tutto da scoprire

Siamo stati tra i primi a pensare agli Hotel come luoghi aperti, senza porte, punti di riferimento delle città capaci di attrarre con le loro offerte food&beverage un pubblico sempre più vasto e di passaggio.

Per questo la nostra brigata di chef si impegna a proporre menù sempre nuovi, a selezionare materie prime stagionali e italiane e a intraprendere un percorso di crescita continua attraverso corsi di formazione e training on site capaci di rispondere alle esigenze di ogni tipo di pubblico.

I nostri valori

La ristorazione in hotel di Fedegroup

Made in Italy

Formazione

Affidabilità

Accoglienza

Professionalità

Passione

Competenza

Innovazione

I nostri valori

Il nostro team

Roberto Imperatrice

CEO Nabucco srl

Mirko Sanna

Managing Director

Federico Pedrazzini

CFO

Nicola Pezone

HR Director

Achille Marotta

Operations Director

Francesco Greco

CEO Fedegroup

Barbara Muriglio

Marketing & Communication Director

Federica Bernabini

Hospitality Director

Lorenzo Di Lillo

Development Manager Middle East

Antonio Barbieri

Business Manager

Vincenzo Vitale

Purchasing Manager

Raimo Chiacchiera

Executive Chef

Paolo Gramaglia

Chef 1 Michelin Star

Alberto Buonocore

Maestro Pizzaiuolo