Festeggia il tuo Capodanno a Milano

È in arrivo l’inizio del nuovo anno e noi siamo pronti a viverlo con Voi!

Concediti il piacere di celebrare il Capodanno 2020 in Hotel, vi aspetta un’esclusiva cena di gala e divertimento.

I nostri Chef vi delizieranno con piatti che vi faranno vivere la storia gastronomica del territorio, in un ambiente elegante dove potrai godere appieno questa stupenda ricorrenza.

Fede Group è presente a Milano nel Ristorante Bruschetteria Grill & BBQ by Eataly del meraviglioso Starhotels Ritz Milano.

Cena al nostro ristorante e festeggia l’arrivo del nuovo anno in Piazza Duomo.. Lo Spumante “Ambra” e la flûte te li regaliamo noi!

Starhotels Ritz Milano

MENU CENONE 2020 CAPODANNO STARHOTELS RITZ MILANO 

31.12.2019 | 20.00

Welcome Drink

Assoluto di porri al Prosecco

Antipasti

Patate cotte sotto brace, caviale Asetra e panna acida

Tartare di gambero rosso di Mazara Del Vallo, basilico croccante e acqua di pomodoro

Pane, olio e limone

Primo Piatto 

Riso Vialone Nano “Chicco del Mulino”, profumo di bosco e bianco come neve

Filetto di manzo al porto su pane integrale con tortino di patate al profumo di porcini

Secondo Piatto

Manzo al vapore, poi scottato e funghi shiitake

Il Dessert

Panettone artigianale e crema alla vaniglia del Madagascar

euro 90,00 (a persona)

Acque minerali, vini Chardonnay Igt e Cabernet Doc Ardenghi, caffè inclusi

Prenota

Hotel Tocq 

MENU CENONE 2020 CAPODANNO HOTEL TOCQ
LIVE E DJSET ANDREA LO GIUDICE

31.12.2019 | 20.00

Welcome Drink

Welcome Drink accompagnato da finger food a discrezione dello Chef

Antipasti

Sfornatino di zucca e porcini su fonduta di taleggio e velo di crudo San Daniele

Bis di Primi

Girasole ai carciofi con salsa leggera allo zafferano e cacio ubriaco

Carnaroli mantecato ai funghi pioppini e robiola delle Langhe

Secondo Piatto

Filetto di vitello in crosta di mandorle su schiacciata di patate viola, gialle e salsa all’arancia

Il Dessert

Semifreddo al torroncino con salsa di gianduja e croccante di meringhe

Panettone e pandoro della tradizione accompagnato dalle salse

Selezione di vini

Prosecco della selezione Ardenghi

Vini della selezione Ardenghi

euro 80,00 (a persona)

Selezione di vini, acqua e caffè inclusi

Prenota

You may also like






Instagram

Seguire Instagram